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Vorspeise
26 Rezepte
Chinesische tomatensuppe mit eiern
(1 vote)Vorspeisesehr einfach
10 Minute(n)8 Minute(n)
10 Minute(n)8 Minute(n)
Zutaten: Eier 2 Stück reife Tomaten 2 große Stück Wasser ca. 500 ML Lauchzwiebel 1 Stange Pflanzenöl 2 EL Sojasaucenpaste 1 EL Salz nach Geschmack Zucker 1 Pri...
Rosenbörek mit tofu
(1 vote)Vorspeiseeinfach
10 Minute(n)20 Minute(n)
10 Minute(n)20 Minute(n)
Zutaten: 2 grosse runde Filoteig (aus dem Türkische Lebensmittelladen) 100 g Tofu 2 Eier 50 ml Olivenöl 100 g Emmentalerkäse...
Gebratener spargel mit zitronen-olivenöl-dressing
(1 vote)Vorspeisesehr einfach
5 Minute(n)5 Minute(n)
5 Minute(n)5 Minute(n)
Zutaten: Spargel Butter Öl Puderzucker Olivenöl Salz Pfeffer Zucker Zitrone Parmesan...
Pfifferlingrahmsüppchen mit jacobsmuschel
Vorspeisesehr einfach
10 Minute(n)15 Minute(n)
10 Minute(n)15 Minute(n)
Zutaten: Eine Schale Pfifferlinge einen halben Bund Petersilie 100 ml Weißwein 1 Kartoffel 100 ml Sahne 200 ml Brühe 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel Butter eine P...
Saltimbocca alla romana
(1 vote)"18?" "Ja" "20?" "Ja" "2?" "Ja" "3?" "Weg" "Mehr?" "Weg" .... Skatabend! Ein Freund kam zum Spiel und zum Abendessen. Da auch die Köchin Teil der Spielrunde war, mußte das Essen schnell und einfach sein. Die Wahl fiel auf Saltimbocca, ein[...]
Pfannkuchen mit Philadelphiakäse Rucola+Bresaula
(1 vote)Zutaten: für die Pfannkuchen : 3 Eier – Milch – Pfeffer – Salz weitere Zutaten : Bresaula – Rucola – Philadelphia Frischkäse Zubereitung: zum Pfannkuchen die Eier > mit Milch, Pfeffer und Salz gut verrühren bzw. quirlen und[...]
Kartoffeln im Speckmäntelchen
(1 vote)Kartoffeln waschen und 30min/Varoma/Stufe 2 dampfgaren oder herkömmlich im Topf auf dem Herd. Kartoffeln pellen und der Länge nach halbieren. Auf jede Hälfte eine halbe Scheibe Käse (herzhafter[...]
Rosenkohl-Kartoffel-Salat
Ein lauwarmer, unglaublich guter Kartoffelsalat mit Rosenkohl von Johann Lafer - ich bin immer noch "hin und weg". Gelesen, sofort gemacht (Entenbrust war nicht im Kühlschrank, deshalb der Hinterschinken) und restlos von uns beiden aufgegessen.[...]
Eine Tarte à la Jamie Oliver
Kartoffel-Kräuter-Käse-Tarte Das ist wohl ein recht langer Nam für ein eigentlich sehr simples Gericht. Die Idee auch mal eine Tarte mit Kartoffeln und Käse zu machen hatte ich durch eine Folge von "Jamie at Home" am Sonntag. In dieser Sendung[...]
Griechischer Salat mit Fladenbrot
Wenn schon draußen nicht Frühling werden will, dann holen wir ihn eben auf den Teller. Wir mögen Paprika, Gurken, Tomaten, Oliven und Schafkäse. Allerdings mögen wir den Käse eher nicht in den Salat geschnippselt sondern daneben. Und[...]