Herbstlicher kartoffelsalat
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Zutaten
4
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Kartoffeln gefüllt mit räucherlachs und frischkäse
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- A-Essig-Öl-Marinade und Joghurt oder Mayonnaise.
- Ausnahmsweise kein Teil der Kartoffeln, die von Süßkartoffeln zu ersetzen.
- In den Salat sollte Chinakohl, Endivien, Radieschen und Pilzen aufgenommen.
- Zwiebeln kaufen, ersetzen diese sehr fein und fein gehackt.
- Fry in Butter dann kurz zurück, um Gemüse Lauch.
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