Blätterteigkegel mit lachs und schnittlauch
Jetzt bewerten
Um Ihren Aperitif auf originelle Weise zu begleiten, präsentieren Sie Ihr Gebäck in Form von Kegeln! Garniert mit einer Mischung aus Frischkäse, Lachs und Schnittlauch wird diese sehr einfach zu reproduzierende Idee Ihre Gäste mit Sicherheit verführen!
Zutaten
8
Für 8 Kegel:
Materialien
- Aluminiumfolie
- Spritzbeutel
Zubereitung
Vorbereitungszeit40 min
Kochzeit15 min
- In den Blätterteig etwa 1 cm breite Streifen schneiden.
- Aus Alufolie Kegel formen, wie im Video gezeigt.
- Wickeln Sie einen Streifen Blätterteig um einen Aluminiumkegel.
- Mit Eigelb bestreichen, bis es braun ist, und 15 Minuten bei 180 °C garen.
- Den Frischkäse mit der in kleine Stücke geschnittenen Lachsscheibe vermischen. Salzen, pfeffern und Schnittlauch hinzufügen.
- Füllen Sie jede Waffel mit einem Spritzbeutel mit der Käse-Lachs-Mischung.
- Los geht's, Ihre Lachs-Blätterteigtüten sind fertig!
Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef
Mention @petitchef_en and tag #petitchef
Ähnliche Rezepte
- Terrine mit frischem lachs und räucherlachs
- Terrine mit zucchini und geräuchertem lachs
- Herzhafte lachs-käsekuchen
- Frühlingsrollen mit geräuchertem lachs und apfel
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Koch Utensilien
Ofen
Mixer
Beobachtungen
Kegelgröße: Sie können wählen, ob Sie sie größer oder kleiner machen möchten.
Beilage: Wenn Sie Räucherlachs nicht mögen, ersetzen Sie ihn durch eine andere Zutat Ihrer Wahl.
Kein Spritzbeutel? Einen Gefrierbeutel mit Eckschnitt verwenden ;-)
Fotos
Kommentare
Rezept bewerten:
Es gibt keine Kommentare!