Wenn er fruchtleder haben kann
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Zutaten
3
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Pastete berrichon, die super leckere osterpastete für ein traditionelles essen!
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit25 min
- Alle Zutaten gegebenenfalls entsteinen und im Mixer pürieren.
- Auf 2-3 Paraflexxbögen rechteckig ausrollen und bei 43° je nach Dicke ca. 5 Stunden im Sedona Dörrgerät* trocknen. Dann wenden und auf dem Trockengitter 6-8 Stunden weitertrocknen, bis sie sich gut vom Trockengitter lösen lassen.
- Mit einem Pizzaschneider oder Messer längliche Streifen oder Motive nach Wahl ausschneiden bzw. ausstechen.
- Die Streifen lassen sich gut aufrollen, z.B. mit Banane für diejenigen unter euch, die noch nicht Obst haben!
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