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sizilianische pastarezepte : 6 Rezepte
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Orecchiette , Thunfisch und gruene Bohnen
Hinzugefügt am 18/05/2008 16:34:00
Zutaten : für 4 Personen 500 gr Pasta in Form von Orecchiette, 500 gr gekochte gruene Bohnen, eine Dose Thunfisch, Zwiebeln, ein Bund Basilikum, Olivenoel, Salz und frisch gemahlene schwarzer Pfeffer Zwiebeln > klein geschnitten mit Olivenöl in die Pfanne geben und kurz braten gruene Bohnen > in kleine Stücke geschnitten mit in die Pfanne geben Pasta > in reichlich Salzwasser mit[...]http://sizilienkulinarisch.blogspot.com/2008/...
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Kuerbis mit Pasta, Kartoffeln + Asiago KaeseHinzugefügt am 13/04/2008 18:44:00
Zutaten : Kuerbis ? Penne oder andere kurze Pasta - Kartoffeln - Asiago Kaese ? Knoblauch ? Thymian ? Peperoncino ? Salz ? Olivenoel Knoblauch und Peperoncino > klein geschnitten mit Olivenöl in die Pfanne geben Kuerbis und Kartoffeln > in kleine Würfel schneiden und mit in der Pfanne auf kleiner Flamme langsam braten bis die Kartoffeln gar sind, dann etwas Thymian dazu Pasta > in[...]http://sizilienkulinarisch.blogspot.com/2008/...
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Pasta ? Mafaldine-, Brokkoli, Fontina und Taleggio KäseHinzugefügt am 15/10/2008 10:21:00
Pasta ? Mafaldine-, Brokkoli, Fontina und Taleggio Käse Zutaten : Pasta ? Mafaldine- / Brokkoli oder Romanesco Blumenkohl milde rote zwiebeln Olivenöl, Salz, Pfeffer / Peperoncino Fontina und Taleggio Käse Zwiebeln > in feine Scheibchen schneiden > in einer Pfanne in Olivenöl anbraten Brokkoli oder Romanesco > in kleine Röschen teilen > in kochendem Salzwasser zusammen mit der Pasta[...]http://sizilienkulinarisch.blogspot.com/2008/...
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Linguine, Spaghetti oder andere Pasta mit Zucchini,Gamberetti,MuschelnHinzugefügt am 19/10/2008 19:01:00
Zutaten:für 2 Personen 15o gr.Pasta /2 Zucchini 200 gr. Gamberetti+Muscheln(können auch tiefgefroren sein Knoblauch Olivenoel, Salz + Peperoncino, Weißwein, Fischfond oder Fischbrühe in Pulverform > die in halbe Scheibchen geschnittenen Zucchini in etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten, kleingeschnittenen Knoblauch hinzugeben und mitschmoren bis die Zucchini noch Biss haben >[...]http://sizilienkulinarisch.blogspot.com/2008/...
