noch nicht angemeldet?
Rote grütze mit dunkelroten kirschen
von annapurna (Seine Webseite ansehen)
Art des Rezepts: Nachtisch
Zahl der Personen: 4
Vorbereitungszeit: 10 Minute(n)
Kochzeit: 5 Minute(n)
Schwierigkeit: Einfach
Zutaten:
300 g dunkelrote Kirschen, gewaschen
500 ml Wasser
60 Zucker
45 g Maisstärke
etwas geriebene Zitronenschale (ungespritzt)
1 EL Zitronensaft
500 ml Wasser
60 Zucker
45 g Maisstärke
etwas geriebene Zitronenschale (ungespritzt)
1 EL Zitronensaft
Vorbereitung:
Kirschen mit Wasser und Zucker 10 Minuten kochen.
Abseihen und entkernen.
Maisstärke mit 5 EL Wasser in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
Das Kirschwasser zurück in den Topf schütten. Die geriebene Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen. Die angerührte Maisstärke hineingießen. Mit einem Schneebesen gut durchrühren.
Topf wieder auf die Herdplatte stellen und bei mittlerer Hitze 2 Minuten unter stetigem Rühren kochen.
Die entkernten Kirschen dazugeben. Jetzt mit einem Kochlöffel umrühren und nochmals kurz aufkochen lassen.
In die kalt ausgespülten Dessertschüsseln gießen und bis zum Servieren kalt stellen.
Abseihen und entkernen.
Maisstärke mit 5 EL Wasser in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
Das Kirschwasser zurück in den Topf schütten. Die geriebene Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen. Die angerührte Maisstärke hineingießen. Mit einem Schneebesen gut durchrühren.
Topf wieder auf die Herdplatte stellen und bei mittlerer Hitze 2 Minuten unter stetigem Rühren kochen.
Die entkernten Kirschen dazugeben. Jetzt mit einem Kochlöffel umrühren und nochmals kurz aufkochen lassen.
In die kalt ausgespülten Dessertschüsseln gießen und bis zum Servieren kalt stellen.
Imprimer cette page
von annapurna (Seine Webseite ansehen)
Zu meinem Rezeptbuch hinzufügen
dieses Rezept einem Freund senden
Eine Frage an den Autor stellen.
Es wird bald auf Ptitchef.com zu sehen sein
ähnliche Rezepte
Notieren Sie dieses Rezept: