Zwergenprinzessin kocht! :

the dinner project: kw 19

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montag, 09.05.2011 im langholzfelder hof (leider bei einem begräbnis): fritattensuppe, schnitzel mit salat & marillenblechkuchen. dienstag, 10.05.2011 brokkoli-blumenkohlwok mit schweinefleisch süßsauer . mittwoch, 11.05.2011[...]

7 sachen

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ich beobachte diese nette idee schon länger bei der äußerst bezaubernden frau liebe & heute hab ich mal dran gedacht, auch ein paar fotos an einem sonntag zu schießen. {ob das hier der richtige ort ist, diese fotos zu zeigen, bin ich[...]

brokkoli-blumenkohlwok mit schweinefleisch süßsauer

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100 g basmati-reis, salz, pfeffer, tk-blumenkohl/brokkoli-mischung {ca. 750 g}, 2 lauchzwiebeln, 200 g schweineschnitzel, 1 el öl, 4 el sojasauce, 4 el asiasauce süßsauer 01 reis in 150 ml kochenden salzwasser nach packungsanweisung[...]

curry-bananen-spätzle

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1 zwiebel, 1 bund lauchzwiebeln, 250 g zucchini, 500 g spätzle, 1 becher sahne, 250 ml kokosmilch, currypulver, 20 g mandel(blättchen), 1 banane, butter 01 die zwiebel schälen & in kleine würfel schneiden. die lauchzwiebel[...]

the dinner project: kw 18

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montag, 02.05.2011 hühnerkeulen mit bärlauch-kartoffel-gratin. nicht so gut wie erhofft. dienstag, 03.05.2011 bärlauchsalat mit hühnchen, radieschen & feta. mittwoch, 04.05.2011 farfalle mit camenbert & schinken.[...]

joghurt cookies mit rhabarbersaft

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150 g butter, 300 g zucker, 2 eier, 3 el natur-joghurt, 3 el rhabarbersaft, 280 g mehl, 70 g speisestärke, 1 tl backpulver, bunte zuckerstreusel 01 butter, zucker & eier schaumig rühren. rhabarbersaft & joghurt zufügen. 02[...]

the dinner project: kw 17

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montag, 25.04.2011 beim zahnarztbesuch mit oma in ungarn: mit apfel gefüllter camenbert käse in nusspanier mit honig-heidelbeeren & gedünstetem reis. dienstag, 26.04.2011 delishes: bärlauch-ricotta-ravioli mit limonen-obers-sauce.[...]

crème brûlée mit granatapfel

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100 g zucker, 150 g crème fraîche, 100 ml milch, 4 eigelb, 1 tl vanillezucker, 1 granatapfel 01 granatapfel aufbrechen & die kerne herauslösen. 02 eigelb, vanillezucker & 35 g zucker in einer schüssel verrühren. crème[...]

lauch-ricotta-tartes

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500 g ricotta?, 25 g geriebener parmesan, ?2 eier, ?600 g blätterteig, ?1 stange lauch, ?45 g butter, ?2 tl thymian?salz & pfeffer 01 ofen auf 180 grad vorheizen. blätterteig ausrollen, in 4 quadrate a 15 x 15 cm schneiden & auf[...]

the dinner project: kw 16

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ihr lieben! die letzte woche war der absolute wahn-siiiinn! in jeglicher hinsicht. wirklich! ich bin mit meinen eltern spontan nach ober- bzw. hochgurgl zum skifahren gefahren. wir hatten bei der abfahrt in linz kein quartier, keine ahnung wohin[...]